خواص شگفت انگیز تمر هندی
تمر هندی، میوه‌ای استوایی و پرخاصیت که سرشار از ویتامین‌ها، فیبر و آنتی‌اکسیدان است، نه تنها طعم ترش و شیرینی به غذاها می‌بخشد، بلکه به بهبود سلامت قلب، دستگاه گوارش، پوست و کنترل قند خون کمک کرده و در پیشگیری از بیماری‌های مزمن نقش مهمی ایفا می‌کند.
تمر هندی با دارا بودن اسیدهای چرب غیراشباع، فیبر و ترکیبات آنتی‌اکسیدانی، کلسترول بد خون را کاهش داده و سلامت قلب را تقویت می‌کند. فیبر بالای آن عملکرد روده‌ها را بهبود می‌بخشد و یبوست را برطرف می‌کند. همچنین ترکیبات فعال این میوه به کنترل وزن، تنظیم قند خون و تقویت سیستم ایمنی کمک می‌کنند.
تمر هندی از گذشته به عنوان پاک‌کننده کبد و ادرارآور طبیعی شناخته شده و خواص ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی آن سلامت پوست و چشم را نیز تقویت می‌کند. این میوه می‌تواند به شکل خام، شربت، مربا، سس یا ادویه در آشپزی و دسرها استفاده شود و حتی در برخی غذاهای سنتی آسیایی و آمریکای لاتین جایگاه ویژه‌ای دارد.
متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند مصرف تمر هندی متعادل باشد تا از مزایای آن بهره‌مند شوید و از تحریک معده یا افت قند خون جلوگیری شود
منبع:سلامت نیوز