تره؛ سبزی مفید برای دیابتی‌ها
بر اساس اعلام وزارت بهداشت، تره یکی از سبزیجات مفید با میزان کم کربوهیدرات (هر واحد معادل ۵ گرم) است. این سبزی نه تنها برای افراد دیابتی مضر نیست، بلکه با دارا بودن املاح، ویتامین‌ها و خواص آنتی‌اکسیدانی، می‌تواند در تأمین بخشی از نیازهای تغذیه‌ای این افراد مؤثر باشد.
میوه‌های ترش هم قند دارند
بر خلاف تصور رایج، ترش بودن طعم میوه یا شکلات به معنای نبود قند در آن نیست. همه میوه‌ها، چه ترش و چه شیرین، حاوی کربوهیدرات هستند و مصرف آن‌ها قند خون را افزایش می‌دهد. هر واحد میوه حدود ۱۵ گرم کربوهیدرات دارد.
شکلات‌ها و آب‌نبات‌های ترش
شکلات‌ها و آب‌نبات‌های ترش نیز دارای قندهای ساده‌اند و باید در رژیم غذایی افراد دیابتی با دقت محاسبه شوند. مصرف بی‌رویه این خوراکی‌ها می‌تواند باعث افزایش ناگهانی قند خون شود.
